Retail Plaza 2019

Retail Plaza 2019

RETAIL PLAZA, è l’area dedicata ai retailer nazionali e internazionali che si svolge all’interno di TUTTOFOOD 2019 - Fiera Milano 6-9 maggio 2019 - Pad. 3

All’interno dello spazio Retail Plaza si svolgono seminari, workshop e sessioni di approfondimento con tavole rotonde che vedono come protagonisti la grande distribuzione.

Il palinsesto di quest’anno prevede un confronto attivo sulle variabili del negozio del futuro, sulle prospettive della distribuzione moderna italiana e sull’innovazione della filiera agroalimentare che durante i workshop si confronterà sulle best practice del settore.

Topics:

• Assortimenti efficienti e ricchi di servizio
• Prezzi e la politica di posizionamento del prodotto in base al target
• People & dialogue: il cliente prima di tutto 
• Pagamenti e  new Tech: l’innovazione e la tecnologia al servizio del canale
• Le filiere produttive: dal seme al carrello la tracciabilità del prodotto 

Palinsesto iniziative Business International

• Retail 4.0: il nuovo “luogo” di consumo tra tecnologia e modernità (6 maggio, 15,00 – 16,00)
• Tutto sulla Filiera, produttore, retailer, consumatore: trasparenza, tracciabilità, identità territoriale (7 maggio, ore 10,30 – 11,30)
• Realizzare l’innovazione nella filiera agroalimentare: esperienze a confronto (7 maggio, ore 14,00 – 15,00) – in collaborazione con Università LUIC
• Da consumatore consapevole a cliente etico: il nuovo ruolo del responsabile d’acquisto (8 maggio, ore 10,30 – 11,30)
• Food Evolution: learning to sell future’s nourishment (8 maggio, 14,00 – 16,00) – in collaborazione con Retail Institute
• Evoluzione Phygital: i nuovi concetti di format & space del punto di vendita (9 maggio, ore 10,30 -11,30)
• Digital Food Marketing (9 maggio, ore 14,00 – 15,00)